超好吃的红烧芋头

作者： 放晴Tzn

以前都是蒸芋头，今天尝试的红烧芋头超级好吃😋

用料

• 芋头 5个
• 胡萝卜 一小节
• 蒜末 适量
• 小红椒 1个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量

超好吃的红烧芋头的做法步骤

步骤 1

芋头切块，用淡盐水浸泡5分钟，胡萝卜切丝

步骤 2

热锅下油，下蒜末 小红椒爆香，倒入芋头翻炒

步骤 3

再倒入一点点料酒炒香，依次倒入适量老抽，糖，生抽，蚝油，盐，翻炒

步骤 4

倒入开水，盖锅盖八分钟左右，倒入胡萝卜丝再烧2分钟，关火，闷1到2分钟，装盘。第一次做就超级好吃

菜谱创建时间：2019-12-03 21:43:46