南瓜洗净切块，大火蒸熟。
熟南瓜放搅拌机里打成细滑南瓜泥（不要加水）！
打好的南瓜泥放进揉面盆，加白砂糖、盐、牛奶搅拌均匀至白糖融化。
加面粉和酵母揉成无干粉面团之后，加玉米油继续揉至面团全部吸收成为不粘光滑手面团。
揉好的面团在揉面板上擀开，擀成约500x350x5mm的长方形。
在面皮上抹一层牛奶，然后从上而下卷起来，尽量卷紧没有气泡。
切成段，表面喷水，放在温暖潮湿的环境中进行发酵。我是35℃，放在烤箱约发酵40分钟左右。
发酵完毕之后，蒸箱100℃蒸20分钟。 *如果用普通蒸锅蒸馒头，那大火15分钟后关火焖5分钟再开盖。
取出蒸好的馒头放置不烫手即可食用，不管是配牛奶还是稀饭都是营养暖胃哒早餐啊。