1锅中加水烧开,倒入适量的料酒,八角,焯水两分钟去除血沫
2鸡腿用水彻底清洗干净备用
3锅中加油烧热,放入姜,蒜,红辣椒爆香
4倒入酱油,盐,翻炒两分钟
5加入适量的开水,红萝卜,中火煮十分钟
6加入彩椒,继续翻炒,炒至熟透撒上味精葱花出锅即可
非常简单快手
超级下饭