胡萝卜切成碎,葱切碎,馒头切成四方的小丁盛碗里备用,往馒头丁里打入一个鸡蛋黄,(家里有矿的两个鸡蛋黄也行)让馒头丁均匀裹上一层蛋液,
起锅烧油倒入胡萝卜丁翻炒均匀,再倒入馒头丁炒至金黄,表皮酥脆,放一点点盐,一点点十三香,(放烧烤料最佳,但是我家里没有)继续翻炒均匀,焦香酥脆的馒头丁就出锅啦~ 一岁以上的宝宝也能吃哦