家常美味—木耳山药

作者： 芊芊W

我家小朋友很挑食，却很钟爱这道菜。

用料

• 山药 1根
• 木耳 200克
• 葱 2根
• 盐 适量
• 味精 一丢丢
• 食用油 适量

家常美味—木耳山药的做法步骤

步骤 1

山药扒皮

步骤 2

切成片（切好后可以放水里泡着，以防氧化）

步骤 3

木耳，可以是新鲜的，也可以是泡发的，开水煮3分钟

步骤 4

煮好捞出备用（为什么要煮呢？炒炒不就熟了么？那是因为我妈妈说，木耳弄不好要中毒😬我也不敢说啥，我也不敢问，煮吧，以防万一）

步骤 5

起锅烧油

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步骤 6

步骤 6

倒入山药片（好吧，我这个没泡水里，氧化了）

步骤 7

炒3分钟熟了

步骤 8

加入木耳，葱段，加盐和一丢丢味精，翻炒均匀

步骤 9

挺好吃的

菜谱创建时间：2019-12-01 16:02:42