板栗烧鸡做了才知道如此简单美味

作者： YY圈儿

秋冬来了 板栗上市了 这两天来大姨妈，想吃甜食 哇，板栗的粉粉糯糯的甜 不多说了 赶紧动手了

用料

• 板栗 500克
• 鸡腿肉 500克
• 老抽 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 干辣椒 5个
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 葱 根

板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法步骤

步骤 1

我一般先准备配料，葱切段，姜切段，我还准备了干辣椒，鸡肉冷水下锅，煮沸三分钟后捞出待用，板栗稍稍用水煮开，用油炒至微微金黄，捞出备用

步骤 2

倒入适量油，把葱姜蒜倒入爆香，之后倒入鸡肉，放入生抽，料酒，冰糖，蚝油，翻炒均匀

步骤 3

把板栗倒入，加入老抽，翻炒均匀，

步骤 4

加入正好没过鸡肉的开水，记得一定是开水，这样才能保证鸡肉不老

步骤 5

加水之后大火煮开，盖锅盖，小火煮二十分钟，大火收汁～盛出，撒上送花，完成啦

步骤 6

一口板栗一口鸡肉，超美味啊

菜谱创建时间：2019-12-01 15:09:59