羊油饼

作者： AlisaWJY

家乡美食，和鸡汤一起，绝配

用料

• 面粉 克
• 盐 克
• 调制好的羊油 适量
• 水 适量
• 葱花 克

羊油饼的做法步骤

步骤 1

新鲜的羊油和红辣椒剁碎

步骤 2

加上葱花，盐，十三香（按自己的口味添加）

步骤 3

接下来调制面，一个小盆，中间一个洞，倒入凉水，一点点的倒（新手很适合用的方法，不怕面少了，也不怕水倒多了）

步骤 4

是这样的，一点点的调，这样的方法调的面不硬，也适合包饺子皮

步骤 5

揉成这样就可以，不用揉太硬

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步骤 6

步骤 6

弄成包子大小的面剂，稍微幹下，把调好的羊油馅放进去

步骤 7

扭成小包子（稍微把周围包起来就可以）幹成薄薄的饼

步骤 8

放平底锅里，稍微加点油，不要太多，因为羊油化了会出来

步骤 9

大功告成

羊油饼的小贴士

面不要揉太硬，软软的，这样饼才不会很硬，好吃

菜谱创建时间：2019-12-01 13:12:32