清蒸让豆腐

作者： 常乐_cbml

都不过就是想要一种细水长流的幸福,简单家常,做出特别的味道

用料

• 鸡蛋 1个只要蛋清
• 蚝油 做淋酱用
• 酱油。 做淋酱用
• 盐 随机
• 玉米粉 做淋酱用
• 薄荷叶 八片
• 大蒜 4瓣

清蒸让豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成八块,肉洗清去皮,把大蒜头去皮切片放它氧化十五分钟才有大蒜素

步骤 2

把豆腐挖中间放肉内,盐,大蒜一起剁成酱,剁好放蛋清拌匀(也可不放蛋清,但一定不放粉类和酱油)放豆腐上

步骤 3

水开蒸15分钟,拿起把碟内的汤水倒炒菜锅里,把拌好的(放酱油,蚝油,玉米粉,放锅内煮成浓汁状淋蒸好的豆腐上👌

菜谱创建时间：2019-12-01 12:17:40