家庭版香酥肉饼

作者： 粮家人

用料

• 面粉 200克
• 水 50克
• 盐 5克
• 蚝油 2勺
• 味极鲜 1勺
• 鸡精 1勺
• 小葱 10根
• 玉米油 50克
• 猪肉 100克

家庭版香酥肉饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

和面的时候一半用开水和面，一半用冷水和面。和面的时候加入盐，和一点儿玉米油。这样就不会粘手

步骤 3

猪肉和小葱一起剁成肉末，

步骤 4

加入蚝油，味极鲜，盐，鸡精

步骤 5

搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

准备好面

步骤 7

切成剂子

步骤 8

擀面杖擀圆

步骤 9

均匀抹上肉末中间划一刀卷起来

步骤 10

封口压扁

步骤 11

平底锅，倒入少量玉米油，小火

步骤 12

烙至两面金黄。小火煎五分钟左右

步骤 13

出锅开吃啦

家庭版香酥肉饼的小贴士

开水烫面和出来的面比较软，不用发酵。可以直接使用

菜谱创建时间：2019-12-01 08:29:04