泡鸡爪爪

作者： 旧弄深巷的猫

回到老家，适应不了，在超市取包装袋的时候被一大婆掀开，情绪极近奔溃…回家哭够了再起床吃脚脚，喝煮啤酒

用料

• 鸡爪 适量
• 柠檬 半个
• 生抽 一勺
• 白糖 小半勺
• 泡椒 一小袋
• 小米椒 若干
• 陈醋 一勺
• 蒜 三瓣
• 姜 若干片
• 料酒 适量
• 小葱 适量根
• 洋葱 半个

泡鸡爪爪的做法步骤

步骤 1

鸡脚去指甲，切开，冷水下锅，加葱，姜片，料酒，盐，煮开小火20分钟，关火闷十分钟，起锅，冷水冲洗

步骤 2

柠檬切片，去籽

步骤 3

喜欢吃菜的可以加点青笋、黄瓜、尽量切小点，同意入味

步骤 4

老抽一勺、生抽一勺、醋一勺、盐小勺子一勺、糖小半勺、蚝油、（可以沾一下味道尝尝，口味重的可以适量在加点辣椒或者盐）

步骤 5

放泡椒加泡椒水、加冷开水掩盖鸡脚（矿泉水也行）喜欢吃香菜的可以加香菜，保鲜膜包裹，冰箱保鲜四小时就可以吃了

展开全部

步骤 6

步骤 6

吃到一半才想起没有拍照📷

菜谱创建时间：2019-11-30 19:28:17