照着做！0失误的南瓜糯米糕点🎃🎃🎃

作者： 叉个腰小姐

用料

• ①糯米皮
• 贝贝南瓜 250克
• 糯米粉 160克
• 玉米淀粉 40克
• 白砂糖 50克
• ②馅料
• 红薯 1个
• 花生碎 80克

照着做！0失误的南瓜糯米糕点🎃🎃🎃的做法步骤

步骤 1

称量好每一份原材料

步骤 2

南瓜切小块蒸熟

步骤 3

红薯切小块蒸熟

步骤 4

炒熟花生

步骤 5

趁热剥花生皮

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步骤 6

步骤 6

蒸熟的南瓜趁热捣成南瓜泥

步骤 7

南瓜泥捣好后，加入糯米粉、白砂糖和玉米淀粉。用筷子搅拌，揉成光滑的团子

步骤 8

蒸熟的红薯捣成泥，和花生碎搅拌均匀，馅料备好。

步骤 9

可以开始包啦

步骤 10

将皮轻轻压扁，放入馅料包起来，团圆

步骤 11

团圆

步骤 12

用牙签压出纹路，仿真南瓜

步骤 13

中间加上枸杞

步骤 14

上锅蒸（记得一定要抹油！！！不然熟了很难拿出来的）

步骤 15

可爱的小南瓜(∩_∩)

照着做！0失误的南瓜糯米糕点🎃🎃🎃的小贴士

1. 馅料可以随意，自己喜欢啥就包啥。红薯、紫薯、芝士、巧克力、红豆沙都可以的 2. 南瓜上的“梗”可以用枸杞、葡萄干各种都可以的。

菜谱创建时间：2019-11-30 18:54:14