宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片

作者： 欢欢周

一点小建议： 1挤虾泥的时候不要太多，小拇指甲那么大就可以了，这样做出来虾片大小比一元硬币大一点，正好宝宝一口一个，太大了很容易碎掉！ 2配方中木薯淀粉最好不要用玉米淀粉替换，不然淀粉味会比较重，口感也没有那么脆！

用料

• 大虾 5只
• 姜 2片
• 油 10ml
• 儿童酱油 3ml
• 盐 2克
• 温水 50ml
• 木薯淀粉 20克
• 玉米淀粉(土豆淀粉) 10克
• 油布(油纸) 两张

宝宝辅食-简单美味的烤鲜虾片的做法步骤

步骤 1

准备大虾5-6个（我做的是加倍的，准备送人的，自己吃建议按配方量就好，吃不完放久了容易潮）

步骤 2

把虾剥好去虾线后加两片姜放温水里腌制10分钟去腥！

步骤 3

2.虾肉，玉米油，温水放料理机打成泥

步骤 4

把木薯粉和玉米淀粉放入虾泥，拌匀！

步骤 5

裱花袋套在杯子上，把虾泥装入裱花袋！

步骤 6

裱花袋剪一个小小的口，把虾泥挤在油布上，距离留的大一点，因为一会还要把虾泥摊平

步骤 7

挤好后，上面盖一张油布

步骤 8

把每一个小圆圈用手指轻轻摊匀，千万不要贪大弄得太薄，那样真的很容易碎！

步骤 9

烤箱130度上下火，10分钟！我用的是油布，成品会更圆更漂亮一些，细看会有油布的纹路印在上面，没油布用一次性油纸也可以，只是做出来形状没有这么规整！

步骤 10

每次吃完密封好，10天内吃光！

菜谱创建时间：2019-11-30 12:49:59