超简单锡纸牛肉

作者： 吃糖糖吧

用料

• 牛肉 若干克
• 芹菜
• 香菇
• 胡萝卜
• 洋葱
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 少许
• 耗油 适量
• 黑胡椒粉 适量

超简单锡纸牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉清洗干净，加入葱和调料进行腌制，腌制时间可以稍微长一点，更入味。（依然不知道如何挑牛肉，问售货员）

步骤 2

这是我准备的配菜，根据自己爱好，喜欢什么就加什么。建议挑选一些水分比较足的。

步骤 3

铺好锡纸，刷少许油，铺上洋葱和各种配菜。（不太喜欢洋葱，所以弄的少）

步骤 4

这是铺好的样子，铺好以后可以把之前淹肉的料汁浇上去，再刷一点点油。

步骤 5

用锡纸包好，不要漏气。放入锅里或者烤箱，烤箱220度，20分钟左右。锅里中火，时间15分钟左右。

步骤 6

好了之后鼓起来，照片可能不太明显，其实鼓的比较高。

步骤 7

撕开锡纸，可以再撒一些胡椒粉，芝麻，小香葱。这是做好的样子，挺香的。

菜谱创建时间：2019-11-29 23:47:04