根本停不下来的鸡汤豆腐串

作者： 哎，呦喂

用料

• 干豆腐串 20串
• 鸡架 1只
• 葱段 4段
• 姜片 5片
• 生抽
• 老抽
• 盐 4勺
• 糖 1勺
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 辣椒 酌情
• 孜然

根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法步骤

步骤 1

干豆腐串提前泡水一夜

步骤 2

鸡架煮高汤

步骤 3

葱姜花椒八角辣椒热锅凉油下锅炒出香味，加入鸡汤

步骤 4

水开下泡好的豆腐串，大火煮沸

步骤 5

加生抽老抽盐糖孜然，转中火煮

步骤 6

煮2个小时大功告成。接下来调底料，蒜末加入凉白开做成蒜水，香菜洗净切断

步骤 7

取豆腐串码入碗中，加入香菜蒜水和香喷喷的辣椒油，最后浇一勺汤！别提多美味

步骤 8

怎么吃都不够的豆腐串，怎么吃都不胖的食品，找回童年的记忆

菜谱创建时间：2019-11-29 17:03:24