草莓雪花酥

作者： 更爱甜食

个人比较喜欢这个比例，搭配草莓，酸甜口感

用料

• 黄油 75克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 75克
• 小饼干 150克
• 冻干草莓 50克
• 奶粉(装饰) 适量

草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

冻干草莓价格不便宜，只用两包，较大的可以对半切开。

步骤 2

1.黄油用不粘锅融化。 2.加入棉花糖搅至融化。 3.加入奶粉搅至无粉。离火。

步骤 3

加入小饼干和冻干草莓，翻拌混匀即可。

步骤 4

此时带着硅胶一次性手套，将雪花酥用手揉匀，放入模具中。 趁热用手先将四个角填满，然后用硅胶垫和擀面杖擀实擀平。

步骤 5

撒上奶粉，翻面，再撒上奶粉。冷却后即可切块。

草莓雪花酥的小贴士

制作比较简单，没有拍图，下次再做时定补图。 冬天做这个产品，需要趁热整形，不然凉了以后擀不平整。 想做的好看，最好是有个模具。如果自己吃，可以放烤盘中整形。 配方量是正好一个模具的量，单块尺寸是3x3x1.6cm

菜谱创建时间：2019-11-29 16:07:21