一学就会的蛋黄溶豆

作者： 冯叔叔的酥做得很棒啊

为了宝贝能吃到健康的小零食，学习了无数视频，终于做出色香味健康的溶豆

用料

• 奶粉18 克
• 蛋黄4 个

一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄打在窄底蛋盆内用电动打蛋器打到有纹路

步骤 2

加入奶粉翻拌至无干粉，用宝宝正在喝的奶粉就可以了

步骤 3

蛋黄奶粉糊装入裱花袋，剪一个小小小口子(控制不好直接拿牙签扎一个洞），在烤盘上挤黄豆大小

步骤 4

进烤箱，上下火110度烤15分钟，注意观察，挤豆子大小也会影响烘烤的时间不同，不熟可以再加时间烤一会。

步骤 5

怎么判定熟不熟？用筷子🥢动溶豆轻松与烘焙纸脱离即可！

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步骤 6

步骤 6

出炉后要晾凉，否则装瓶会有水汽变软，就不会入口即化了！

步骤 7

装瓶！一定要密封罐保存，吃的时候吃多少拿多少，然后再盖好，否则一会就会软了！！！

一学就会的蛋黄溶豆的小贴士

挤豆子要有耐心，挤好赶紧进烤箱，不然容易消泡！ 慢火烤要时刻注意观察豆子！ 配方不加柠檬汁，豆子会有腥味，宝宝一样爱吃，因为宝宝还小，我不想给她放柠檬酸！ 密封保存是一定要要的！

菜谱创建时间：2019-11-28 23:25:54