准备材料
西红柿焯水去皮,切碎
黄瓜切片
锅中刷油,下黄瓜和西红柿翻炒
加入米粥,虾皮粉,翻炒均匀
出锅
真相来了!西红柿和黄瓜真的不能一起吃吗? ❤有这样一种说法:黄瓜里有一种破坏维生素C的物质,如果把黄瓜和西红柿一起吃进去是没有营养的。其实,这样的说法完全是伪科学。 ❤事实上,所有的植物都是含维生素C的。一旦离开了维生素C,没有一种植物能够成活。作为植物生存的必需条件,维生素C存在于所有的植物当中。 ❤假如黄瓜里具有强烈的破坏维生素C的物质的话,那它为什么不首先把黄瓜里的维C破坏掉呢?所以说,这样的说法根本是无稽之谈,大家大可放心大胆地拿番茄拌黄瓜吃!