黑胡椒牛柳

作者： 芯淇味

用料

• 牛肉 200克
• 淀粉 8克
• 生抽 适量
• 盐 3克
• 黑胡椒 适量
• 料酒 3克
• 食用油 8克
• 耗油 适量
• 鸡精 适量

黑胡椒牛柳的做法步骤

步骤 1

酱牛肉切条加入8克淀粉，8克食用油，3克料酒，3克盐，搅拌均匀腌制15分钟

步骤 2

杭椒葱头切好装盘备用

步骤 3

锅中放入适量油牛肉炒制变色盛出装盘备用

步骤 4

利用炒牛肉的底油把菜下锅翻炒变色

步骤 5

然后下入牛肉，加适量生抽，耗油，盐翻炒均匀，然后加入适量鸡精

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步骤 6

步骤 6

装盘

步骤 7

撒上黑芝麻就可以开吃了，牛柳嫩滑加上黑胡椒独有的味道😋好吃

菜谱创建时间：2019-11-28 13:01:34