1.雪燕，桃胶分开泡水，大概12个小时
2.第二天早上起来泡发雪耳，枸杞，红枣去核
3.所有材料加一起煲，水开后小火炖，大概40分钟。然后加入适量的冰糖和一调羹的干桂花，关火焖。想要雪耳更加软糯可以等1小时后再开火炖一下子。