鸡茸蔬菜奶酪馅儿饼

作者： Sylvia231

时不时地就想搞点自主研发。天冷了，来一款暖意融融的鸡茸蔬菜奶酪馅儿饼吧。香脆的外皮，裹上黑胡椒味的鸡茸，还有清新的蔬菜和爆浆的芝士，一口咬下去，小心烫哦！（十分钟快手早餐系列，真的只要十分钟）孩子早餐好选择。

用料

• 面粉 若干250克左右
• 盐 半小勺2克左右
• 白砂糖 一小勺2.5克左右
• 炼乳 1小勺克
• 温水 看揉起来的软硬度加水就好
• 以上为揉面团的材料
• 泰森黑胡椒鸡块 2块
• 芹菜碎 若干
• 白菜碎 若干
• 胡萝卜碎 若干
• 白芝麻 些许

鸡茸蔬菜奶酪馅儿饼的做法步骤

步骤 1

提前一天的晚上，揉好面团，准备好所有的食材待用。 烙饼面团的揉法，详见我之前的帖子：https://www.xiachufang.com/recipe/103838221/?group=share_title_a 总体来说，烙饼面不能揉得太硬太久，软软的有些许粘手状态即可。不可揉太久哦。否则容易造成面饼太硬不松软。

步骤 2

第二天一早，把鸡块、芹菜、白菜、胡萝卜等切碎，面饼擀好，面饼上先铺一块芝士，然后把菜包在中间。

步骤 3

其实跟包包子是一个道理；鸡块内里是有点湿润的鸡肉糜、还有芹菜、白菜以及芝士，所以，烙好的馅儿饼口感不会很干。比较好。

步骤 4

按平，擀薄，两面撒上芝麻粒和葱花

步骤 5

平底锅中火热油，把面饼放入锅内煎至两面金黄色即可。

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步骤 6

步骤 6

趁热吃吧，一口下去，暖暖哒，小心烫🐱

鸡茸蔬菜奶酪馅儿饼的小贴士

还可以放虾仁、肉末等、食材就是自己想放什么放什么。按个人喜好

菜谱创建时间：2019-11-28 11:26:05