少量热油爆葱姜蒜瓣，倒入已焯水、洗净的鸡块翻炒，加适量料酒去腥，加玛咖翻炒。
倒入高压锅中，水需没过鸡块，放入红枣。 这只🐔还是很肥的吖～～。 （我用的这款高压锅有鸡鸭肉模式，直接选该模式。若不想用高压锅可在铁锅里炖约45分钟）
最后放几粒洗净的枸杞，不要放的太早哦。香喷喷的鸡汤炖好啦，营养价值很高，适合冬日进补！