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披萨面团(冷藏版)
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作者:
CHOPPER'S
用料
盐26
克
糖58
克
橄榄油67
克
面粉(金龙鱼高筋麦芯粉)1380
克
水800
克
酵母7
克
披萨面团(冷藏版)的做法步骤
步骤 1
将面粉、糖、盐、酵母拌匀加水搅拌均匀,揉至面粉成团加油(油分次加入)揉成光滑面团
步骤 2
盖上保鲜膜静置30分钟,分割面团,放入冰箱冷藏发酵24小时
菜谱创建时间:2019-11-27 22:04:24
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