【25道生酮brunch】03：红烧牛肉“面”＋坚果奶

作者： 跟Winona吃好吃瘦

小时候在家，冬天的早餐常常是一碗热汤面。在阴冷的南方冬天清晨，连汤带面地呼噜呼噜吃下去，全身都暖洋洋的。 正好前几天吃的炖牛腩剩了一些，今天就拿它做个红烧牛肉“面”，充当一顿幸福感满满的早餐~ 🌟炖牛腩的方子我之前发过，链接请戳：https://www.xiachufang.com/recipe/103360765/?group=share_title_a小伙伴们可以去看一下哦。嫌麻烦的话，用电饭煲或者电高压锅炖就好了，一锅可以吃好几次。 🌟这样处理的西葫芦，也可以做意大利面，口感非常以假乱真 🌟这个刨丝器真的超级好用！卷出来又均匀又长，马爸爸家只要20几块钱就可以买到，大家搜“西葫芦刨丝器”就能出来好多 🌟坚果要买生的原果，不要买那种调味炒制过的坚果零食哦。 这就是今天的brunch，早上吃得好，整天心情好~ 祝大家【生酮快乐·健康享瘦】 笔芯❤️

用料

• 炖牛腩 1碗
• 西葫芦 1个

【25道生酮brunch】03：红烧牛肉“面”＋坚果奶的做法步骤

步骤 1

❤️牛肉西葫芦面 1⃣️西葫芦用刨丝器卷成细长的面条状 2⃣️西葫芦里撒盐，微波炉高火6分钟使其熟透，将析出的水倒掉 3⃣️牛腩微波炉加热，倒进西葫芦里

步骤 2

❤️坚果奶： 生的混合坚果用饮用水泡起来，放进冰箱24小时，直接连泡的水一起，用搅拌机充分打碎就可以喝啦。

菜谱创建时间：2019-11-27 18:32:27