用APP打开

雪梨南北杏无花果猪骨汤

4300人浏览 320人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 广东黄姐
【功效】:这汤是我妈教我的。秋冬干燥,这个汤谱可以清热生津,化痰止咳,健脾开胃,属于不温不燥的滋阴汤品。 【适用人群】:男女老少,全家大小 【雪梨】:润肺清燥、止咳化痰 【无花果】:清热生津,健脾开胃,解毒消肿 【南北杏】:南杏仁,即甜杏仁,药效小,;北杏仁,即苦杏仁,性温,能止咳化痰,同时也可润肠通便,但具有一定的毒性,要购买已经脱皮的,用量必须控制在10克以内。南北杏搭配有理气平喘、化痰涎、止咳嗽的作用。 【陈皮】:理气健脾,燥湿化痰。 【桂圆肉】:补益心脾、养血安神 【苦百合】:润肺祛痰,安神,美容

用料

雪梨南北杏无花果猪骨汤的做法步骤

步骤 1

龙骨洗净,也可以用瘦肉。

步骤 2

凉水下锅,开火。

步骤 3

煮出浮沫撇去。

步骤 4

倒入汤料,大火转中小火煲五十分钟。

步骤 5

汤成。

展开全部
步骤 6
步骤 6

汤色奶黄色,澄清无油,汤味清甜。

步骤 7

记得吃肉哦。

菜谱创建时间:2019-11-27 16:51:43
打开App收藏