猪蹄洗净,加入料酒,焯水,洗净,沥干备用
锅中加水,放入拍好的姜
长萝卜去皮,洗净切块,如图
锅中水开,放入猪蹄,放适量的盐
大火煮开,转小火,煮40分钟
放入萝卜
根据实际情况加盐,大火煮开,转小火,炖熟即可!