小米南瓜粥

作者： Maggiexie

一直找不到比较容易熬稠的小米粥方子，用砂锅吧，水很快就熬干了，还得看火，今天自己用养生壶试了一下，哎呦，不错不错，记录一下，以便以后查看

用料

• 小米 2勺
• 南瓜 小半个
• 大米 1勺
• 枸杞 几粒
• 冰糖 少量

小米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

因为都是挺容易的步骤，就不发图了（主要是因为煮的时候没拍，哈哈，临时想起来记录一下） 首先小米跟大米洗净，放养生壶里，加水，加差不多800ml的水，我养生壶的功率挺高，我就设置了600w，然后按煮粥键

步骤 2

我买的是栗子瓜，老板说得超级无敌香，说皮更香，不用削皮，由于是给孩子吃的，怕影响口感，我还是削了，好难削！ 削完了皮切薄片，尽量薄，然后蒸，蒸熟了直接趁热在盘子里把南瓜压烂！

步骤 3

熬了半个多小时的小米粥已经很稠了，倒入南瓜泥，搅拌一下，让南瓜泥充分散开，此时的粥的颜色还是比较浅的，然后继续慢慢慢慢熬多半个小时，小米粥已经跟南瓜泥充分结合了，按口味加入少量冰糖，再撒入几颗枸杞，开吃！

步骤 4

孩子很喜欢吃呦

小米南瓜粥的小贴士

上面小米2勺大米1勺，我是用的喝汤的汤匙，这个量加入南瓜，煮出来有三碗的量，一碗孩子吃，一碗给隔壁邻居小孩吃，剩下一碗保温着，看看小孩下午点心要不要，不要我就自己吃啦，哈哈 有的亲不喜加入冰糖，可以不加的，看各人口味，我是觉得加点冰糖，可以更好的把南瓜的香甜味逼出来，粥的口感会更好

菜谱创建时间：2019-11-27 12:22:05