蛋挞液做法

作者： 礼之用

美味又快手的西点小食里离不开蛋挞！

用料

• 牛奶 230克
• 全蛋 2个
• 蛋黄 3个
• 奶油 50克
• 白糖 40克

蛋挞液做法的做法步骤

步骤 1

2个全蛋+3个蛋黄混合均匀备用。

步骤 2

230g牛奶+50g奶油+40g白糖，混合均匀，小火加热至白糖熔化。

步骤 3

将步骤1.的蛋液与步骤2.的奶液混合均匀即可。

步骤 4

烤箱预热至225度，烤15~20分钟至挞液上色即可。

蛋挞液做法的小贴士

这个量，刚好能烤10克/个 的小蛋挞48个，而且每一个都能装的满满的🙂。好吃，又快手，大家试试吧！

菜谱创建时间：2019-11-26 20:25:00