加这两样东西，有机花菜更好吃

作者： 一人一锅一桌饭

用料

• 有机花菜 一盘
• 西红柿 1个
• 黑胡椒粉 一小勺
• 葱姜 适量
• 盐、油 适量

加这两样东西，有机花菜更好吃的做法步骤

步骤 1

配菜：花菜切去多余的茎，用刀劈成合适的大小，小一点更入味，也好熟。西红柿切小块。葱斜切成圈，姜切丝。

步骤 2

热锅冷油，放入葱姜，翻炒半分钟

步骤 3

加入西红柿，翻炒至出沙，加小半碗水，炖一两分钟，让汤汁浓稠，加入盐、黑胡椒粉。

步骤 4

倒入菜花，转中火，翻炒3分钟左右，菜花茎部变熟发青，即可盛出。喜欢软一点的可以多炒一会儿。

步骤 5

黑椒西红柿汁能渗到菜花里去，色泽很棒，酸辣口感非常好，清爽又健康。

菜谱创建时间：2019-11-26 19:43:13