湘味儿茄子豆角

作者： Eva美食厨房

超爱吃湘菜 学会做就不用去饭馆啦 哈哈哈哈哈😂

用料

• 长茄子 1个
• 长豆角 1小把
• 蒜 3瓣
• 小米椒 1个
• 线辣椒 2个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺

湘味儿茄子豆角的做法步骤

步骤 1

长豆角洗净 切段 长茄子洗净切段

步骤 2

蒜 辣椒 如图

步骤 3

锅内倒油 豆角茄子分别过油 九成熟捞出 备用

步骤 4

锅内中火留少许底油 放蒜末辣椒圈爆香 再放茄子和豆角 炒匀 最后放料酒 生抽 蚝油 盐调味 出锅

菜谱创建时间：2019-11-26 19:10:41