公主风圣诞小饼干

作者： einfachso

30分钟快手简单圣诞小饼干，孩子也可以在大人指导下完成。这次图片内示范除用刀划柠檬皮及烤箱两个步骤，其余全部由两个孩子(7岁半与四岁半)共同完成。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 80克
• 新鲜柠檬皮粉 3茶勺
• 新鲜柠檬汁 3汤勺
• 面粉 100克
• 糖粉 100克

公主风圣诞小饼干的做法步骤

步骤 1

两只鸡蛋、80g糖、1汤勺新鲜柠檬汁和3茶勺柠檬皮粉一起用搅拌器强档搅拌8分钟至"奶昔"状。

步骤 2

在搅拌好的"步骤1"内分批加入100克面粉，用柔软蛋糕勺子轻轻慢慢搅拌均匀。

步骤 3

烤箱预热200℃（循环热风/上下热风180℃）后，用一个汤勺一勺一勺把饼干汁有距离的均匀分布在烤箱铁板上(上面铺上烤箱纸)放在烤箱最下层烤大约7分钟。当饼干边起金黄浅褐色就烤好了。 拿出来放凉。

步骤 4

用2汤勺新鲜柠檬汁混合白色糖粉制作糖浆。

步骤 5

可以直接用糖浆在饼干上画Z字装饰线，或者用装饰彩色糖珠沾在糖浆上做图案。

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步骤 6

步骤 6

随心意装饰完成。

菜谱创建时间：2019-11-26 04:06:59