先炒两个鸡蛋散,碾碎。然后肉,加蚝油,生抽一点,水一点,五香粉,白胡椒粉,一勺半的盐。搅拌即可放置一边。 韭菜,香菇,蒜,葱,全部倒一起,加一点食用油,加蛋散,放入肉沫,加一个生鸡蛋,一勺盐,一勺鸡精,五香粉,白胡椒粉多撒点,加点点生抽。不断的搅拌,就好啦
想要制作温州锅贴的也可以,平底锅放油,摆好饺子,加入水,饺子的一半差不多,开火。煎到水没有,翻下饺子就好了。超级美味