炒茄子🍆

作者： 13528448676

超级香又下饭👍 今天中午又吃了两碗饭😿 下面来分享下🍆炒茄子的做法 准备的食材有：茄子🍆小米椒 大蒜 香葱 做法如下： 1，茄子切片炒的快，为了美观可以切条（切完我习惯性泡下水，据说是防止氧化），蒜和小米椒剁碎备用 2，热油下蒜小米椒爆香（油一定要多！茄子🍆吸油） 3，大火放入茄子🍆爆炒两分钟，放少许盐，耗油炒两分钟，放入葱花翻炒下出锅啦 温馨提示：🍆炒茄子千万焯水！！不好吃！炒茄子一定要油多，有句话不是说油多不坏菜吗🤗

用料

• 茄子 个
• 蒜

炒茄子🍆的做法步骤

步骤 1

准备茄子🍆小米椒 蒜

步骤 2

切好备用

步骤 3

热油下蒜小米椒

步骤 4

放入茄子🍆爆炒下盐，耗油

步骤 5

炒熟放入葱花翻炒出锅

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步骤 6

步骤 6

开吃啦

炒茄子🍆的小贴士

不要焯水！！多油

菜谱创建时间：2019-11-25 23:11:16