蒜蓉辣酱鸡肉蒸粉丝

作者： 胖达的食堂

用料

• 蒜 5瓣
• 鸡胸肉 一块
• 粉丝 一小把
• 蒜蓉辣酱 三勺
• 糖 少许
• 淀粉 少许
• 色拉油 两匙
• 耗油 少许

蒜蓉辣酱鸡肉蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

切好的鸡胸肉先用耗油抓匀，腌制一会儿

步骤 2

大蒜四到五瓣切蒜末

步骤 3

将蒜末，白糖，蒜蓉辣酱，淀粉，色拉油都放入鸡胸肉里，抓匀

步骤 4

冷水把粉丝泡好

步骤 5

空盘子里先刷一层色拉油，避免一会儿蒸的时候粉丝粘到盘子上，把泡好的粉丝摆在盘子里

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步骤 6

步骤 6

把腌制入味的鸡胸肉码放在粉丝上面，盖上保鲜膜，保鲜膜上在戳几个洞，水开后大火蒸十分钟。

步骤 7

蒸熟后把粉丝和鸡胸肉拌在一起，一道蒜香浓郁，融合了鸡肉的香辣嫩，包裹着鸡肉味道的咸香粉丝，就出锅啦！

菜谱创建时间：2019-11-25 20:26:02