辣炒花蛤家常版

作者： 家常菜快手

香菜是必须的～以前在海边的时候，辣炒花蛤都放！

用料

• 花蛤 2斤
• 花椒 几粒
• 香菜 两根
• 辣椒 3个
• 葱姜蒜 若干
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量

辣炒花蛤家常版的做法步骤

步骤 1

花蛤洗干净，可以放点盐在水里让它吐会儿沙子～多洗几次～ 然后烧热水，焯一遍～水开后一分钟即可捞出～

步骤 2

捞出备用

步骤 3

放入葱姜蒜辣椒香菜爆香，下入花蛤，翻炒，放入料酒，酱油，翻炒三分钟，出锅前加盐～

步骤 4

装盘，摆点香菜～完美！

菜谱创建时间：2019-11-25 20:19:47