可乐红烧肉

作者： 豚子爱番茄

那天突然看到网上有人用可乐煮红烧肉，同事们都说想吃，就趁着周末煮了，周一大家一起分享～我弟吃过后直接叫我别上班，干脆去开私房菜～哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

用料

• 可乐 1瓶
• 五花肉 400克
• 姜 3-4片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 香叶 1片
• 八角 2个
• 酱油 2勺
• 料酒 适量
• 葱 1根

可乐红烧肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉买回来切块，大小随你喜欢 2.水烧开后放入料酒跟五花肉飞水 3.把五花肉捞起来放置一旁 4.起锅烧肉放入八角、香片、桂皮（香料可以加可以不加，我喜欢加这样更香），然后放入五花肉加入酱油、老抽、蚝油、一点酒一起翻炒 5.然后放可乐大概是300ml这样，盖过五花肉，烧开后转小火煮到收汁

步骤 2

ps:也可以在锅里炒完后，直接放电饭锅炖，按2次煮饭键就可以了，这样更简单，等待的时间你可以去干任何你想干的事儿，yeah

菜谱创建时间：2019-11-25 10:51:01