肉切片,酸菜、小米椒、蒜切碎,酸菜太咸的话要用水泡泡,毛豆拨好洗净
先炒好肉,加生抽
炒毛豆,毛豆要加点盐和水煮一小会儿
炒酸菜:先把小米椒和蒜蓉在油锅爆香,再放酸菜,注意不要放盐,酸菜本身很咸的,在放入炒好的肉和毛豆,翻炒片刻,就可以起锅了!