巧克力布丁（简约版）

作者： Pan小月

用料最简单的巧克力布丁神马的～！哎呀要是比我还懒，连黑巧克力都可以省略，直接用吉利丁片把巧克力牛奶冻起来，就好了。。。咦？可是那样的话，不如干脆还是直接喝算了。。哦呵呵。。。。

用料

• 巧克力奶 250ml
• 黑巧克力 30g
• 吉利丁片 1片（5g）
• 蜜红豆 可省略
• 巧克力酱 可省略

巧克力布丁（简约版）的做法步骤

步骤 1

巧克力奶用小火加热，至四周冒小泡。或者用牛奶+可可粉也行。

步骤 2

黑巧克力掰碎，丢到巧克力奶里，持续小火加热，搅拌均匀。

步骤 3

吉利丁片用冷水泡软之后，捞出来，丢进巧克力奶里，搅拌至融化。

步骤 4

装进喜欢的杯子里，待冷却之后放进冰箱冷藏1小时以上。

步骤 5

凝固之后我用蜜红豆和巧克力酱装饰了一下，也可以不用，或者按自己的喜好加配料装饰。

菜谱创建时间：2012-04-29 17:58:53