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圣诞卡通曲奇饼干

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出成品约500克左右 2个配方出47块向日葵饼干底(5㎝厚)

用料

圣诞卡通曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油、糖粉、盐放进盆里打至羽毛状,黄油颜色变浅,加入一个大鸡蛋和牛奶,黄油千万不要打过了。这里牛奶可以用鸡蛋液代替。

步骤 2

稍微打几下混匀鸡蛋后加入336克低筋面粉,翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团,盖上保鲜膜松弛半小时以上。

步骤 3

桌面铺一张大点的油纸,将松弛好的面团稍微按扁,盖一张宽大点的保鲜膜,从中心向四周将面团擀成厚约3mm的大面片,尽量厚薄均匀,擀制过程中要拉直保鲜膜。

步骤 4

用模具压出形状。

步骤 5

间距摆放进铺有油纸的烤盘里。

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步骤 6
步骤 6

少女情节的和圣诞模具都很nice。

步骤 7

放进提前预热好的烤箱中层,上下火185℃约10分钟。

步骤 8

表面酥黄时出炉晾凉。

步骤 9

凉透装袋,美美哒!

菜谱创建时间:2019-11-24 15:18:59
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