火腿奶酪芝士面包ACA

作者： 曹贝贝_dmz5

用料

• 牛奶 257克（1盒）
• 酵母 5克
• 白砂糖 40克
• 高筋粉 480克
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 盐 3克
• 黄油丁 50克
• 奶酪芝士 150克
• 火腿午餐肉 150克
• 小葱 适量

火腿奶酪芝士面包ACA的做法步骤

步骤 1

按材料顺序放入（最前面5项）面包机，启动和面功能（快速和面20分钟）启动，成团，加入盐！待快和面结束7-8分钟前加入黄油（转动中加入黄油，都不必停机），停机后看面团OK，就开始发酵，不然看着不光滑，就再次启动转2-3分钟！

步骤 2

发酵后取出面团大概等份松弛20分钟（同时烤箱预热38度左右，准备后续二发

步骤 3

面团松弛时间，准备工作

步骤 4

排气完戳长条间断，铺上材料，入烤箱二发

步骤 5

二发中

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步骤 6

步骤 6

二发后取出，烤箱预热170度，

步骤 7

出炉啦

菜谱创建时间：2019-11-24 13:06:34