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芝麻红薯饼

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作者: 回忆回味yi
同事送了袋糯米粉,家里又有好吃的红薯,周日的早餐就它了!红薯补脾益气,润肠通便,孩子吃不错

用料

芝麻红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯去皮后蒸20分钟左右

步骤 2

趁热用勺子压成红薯泥

步骤 3

这次用的是三象牌水磨糯米粉

步骤 4

加入45克糯米粉,加几滴油好柔很多

步骤 5

如果要硬一点可以适当加点面粉,我是做给小朋友吃的,软一点比较合适,就没放面粉了

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步骤 6
步骤 6

揉好还是可以看到红薯的组织纤维,口感好

步骤 7

芝麻备好,红薯粉搓好球在芝麻滚一滚

步骤 8

压扁后芝麻分布随意就好,不是完美主义者没问题

步骤 9

用摩飞锅放点油热锅后放入红薯饼

步骤 10

两面煎黄

步骤 11

颜色太好了,金灿灿的

步骤 12

做了12个,平时不爱吃红薯的女儿居然吃了6个🤗

芝麻红薯饼的小贴士

糯米粉不需要放太多,如果想硬一点可以加点面粉,口感也是不错的哦

菜谱创建时间:2019-11-24 11:26:57
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