韭菜炒鲜贝柱

作者： 丁小麒

用料

• 鲜贝柱 8两
• 韭菜 4两
• 盐 半勺
• 蒜蓉辣酱 一大勺
• 姜片 四片
• 料酒 两勺

韭菜炒鲜贝柱的做法步骤

步骤 1

韭菜摘干净 冲水洗净，鲜贝柱水洗干净过水抄好沥干，姜片切丝然后切成小丁备用。

步骤 2

锅内放入适量油，七成热放入蒜蓉辣酱，放入贝柱翻炒均匀上色 加入料酒，紧接着放入韭菜 翻炒均匀，放入盐，出锅即可。

菜谱创建时间：2019-11-23 21:35:47