鱼羊汤焖羊蹄

作者： 眯眼微笑看世界

用料

• 羊蹄 1000克
• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克
• 酱油
• 豆(黄豆) 一把
• 糖
• 清补凉沙参玉竹红枣那些 4元
• 鱼肉(鱼尾最佳) 100克
• 黄豆酱(或豆瓣酱)

鱼羊汤焖羊蹄的做法步骤

步骤 1

羊蹄4条，大概就是2斤多，买的时候，店铺老板给砍断

步骤 2

洗干净，用姜片和一片当归片冷水下锅，焯水

步骤 3

黄豆100g就用净水泡发待用

步骤 4

皖鱼一截，煎香，待用

步骤 5

羊蹄和清补凉，黄豆，放进压力锅

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步骤 6

步骤 6

鱼肉用煲汤袋包着放进锅里，加入适量的水，煮汤

步骤 7

煮好的汤加入适量的盐就能喝可。捞出羊蹄

步骤 8

用姜葱爆香

步骤 9

加入酱油，豆瓣酱，糖，适量的水，焖至入味，收汁即可。

步骤 10

很绵软很入味

菜谱创建时间：2019-11-23 20:10:35