日本玉子豆腐〔加强〕

作者： 倍儿丹倪

用料

• 日本豆腐 2条
• 蚝油 少许
• 盐 最多5克
• 绞肉 适量
• 鸡蛋 1个

日本玉子豆腐〔加强〕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

日本豆腐去头去尾

步骤 3

日本豆腐切片、摆盘。将日本豆腐头尾剁碎加入绞肉〔肉馅〕里，搅拌均匀

步骤 4

第二步，盐和耗油加在绞肉里搅拌均匀，准备材料

步骤 5

绞肉加在里面，调整，使中间形成一个正方形

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步骤 6

步骤 6

加进鸡蛋，蒸大约9分钟左右就好了

步骤 7

上锅蒸

步骤 8

蒸好时，撒点葱花。

步骤 9

成品

日本玉子豆腐〔加强〕的小贴士

1.蒸的时候要用中火 2.最好用通脊来做肉馅，这样口感会很好。 3.鸡蛋用柴鸡蛋

菜谱创建时间：2019-11-23 18:34:34