杂酱面

作者： 濛葛妈妈

用料

• 肉末 克
• 芹菜 根
• 蒜薹 克
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 老抽 勺
• 五香粉 勺
• 盐

杂酱面的做法步骤

步骤 1

猪肉切碎丁 用姜葱五香粉料酒盐酱油老抽腌制十分钟 蒜薹 芹菜切丁备用

步骤 2

食用油稍微多一点 超肉沫 断生加入芹菜蒜薹

步骤 3

加盐 酱油 老抽 翻炒2分钟左右加入热水 盖过食材即可 小火慢炖5分钟 加入水淀粉 大火1分钟

步骤 4

家常版的杂酱面OK了 不同于北京杂酱面

菜谱创建时间：2019-11-23 12:59:18