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椒盐银鱼
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作者:
KONG的域
早上买了新鲜的大银鱼 炸来吃
用料
银鱼
一斤
鸡蛋
两个
面粉
五大勺
椒盐
适量
欧芹碎
适量
玉米淀粉
一大勺
水
适量
椒盐银鱼的做法步骤
步骤 1
银鱼用盐抓洗两分钟,去腥。清洗后沥干水分,倒入料酒。
步骤 2
面糊混好,稍微稠一点,我尝过面糊,稍微咸一点点就好。之后银鱼一条一条挂糊下油锅。
步骤 3
保持中火,炸至酥脆。
步骤 4
配上椒盐开吃。
菜谱创建时间:2019-11-23 12:08:00
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