1 ）菜干提前用水浸泡好，猪骨洗净，红萝卜切小块。南北杏、蜜枣洗干净备用。 2 ）锅内放入足量的清水，把猪骨放入，烧开后，把浮沫去掉。 3 ）放入菜干、红萝卜、姜片、蜜枣，白醋，大火烧开转小火煲至1.5小时，放入盐调味继续煲半小时即可饮用。
成品