豌豆瘦肉粥

作者： 唐小唐妈妈

豌豆季节，豌豆含有丰富的优质蛋白质和膳食纤维，软糯清香的豌豆大人，孩子都爱吃。

用料

• 豌豆粒 一碗
• 大米 一盒
• 猪瘦肉 一块
• 盐
• 葱姜
• 黄酒

豌豆瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净，加适量水放入电饭锅，选煮粥档开始煮

步骤 2

猪肉洗净，切碎

步骤 3

取一小锅，加水，加葱姜，黄酒，水开后，把切好的肉碎放入，焯烫一下

步骤 4

水倒掉，留焯好的碎肉，加到电饭锅里

步骤 5

米粒煮开花，肉的香味飘出来时，加洗净的豌豆粒，加盐调味。等煮饭程序结束

豌豆瘦肉粥的小贴士

豌豆很容易熟烂，不要加太早，不然会吃不到整的豌豆。

菜谱创建时间：2012-04-29 13:12:00