花菜掰成小朵泡水洗净沥水备用 (花菜容易有小虫一定要洗干净点哦)
洗干净的沥干水分的花菜放进料理机打成末,类似米粒大小(代替米饭使用) 手动切的话可能得半小时吧
配料我用的是鸡蛋,青椒,香菇,火腿肠。 都切成丁备用(○`ε´○) 可以加自己喜欢的颜色好看的哦
刀工不太好,切丁完成✅ 鸡蛋打散备用哦
加食用油先炒鸡蛋,再加入配料炒熟,加入花菜末一起翻炒,稍微多炒一会等花菜软化。加一丢丢盐翻炒均匀即可出锅了! 菜花饭大功告成完美👍 在医生让控制饮食少吃米饭的时期 这个是不错的选择