与众不同的青椒肉丝

作者： 饲养员Zz

绝对快手又下饭的一道菜！

用料

• 猪肉 三两
• 长青椒 3个
• 八角 1个
• 白胡椒碎 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 半勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

与众不同的青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒切丝。

步骤 2

猪肉切丝，放料酒，生抽，白胡椒，淀粉腌制10分钟。

步骤 3

热锅放油，加一个八角爆香，下肉丝翻炒至变色。

步骤 4

加入青椒，放生抽，蚝油，黑胡椒碎，适量盐和糖继续翻炒两三分钟。

步骤 5

完成！

菜谱创建时间：2019-11-22 20:17:55