去头去虾线，清洗干净，放生姜片备用。
蒜片，葱段切好备用。
少量油，中火🔥 蒜片，葱白，白芝麻爆香。 （这里用得生芝麻，如果熟的白芝麻，就装盘的时候撒上去。）
倒入虾，翻炒。
翻炒一分钟，虾已经变色，同时已有香味溢出。
加入生抽，五香粉，翻炒后，加入少量水，闷煮2分钟。
汁收的差不多，撒入葱叶，搅拌，装盘！
这是之前同样做法烧的！
今天晚上的虾，最后混搭做了干锅虾。
虾里面没有加盐的，加了酱油，感觉淡淡的味道刚刚好！ 根据个人喜好添加调料，只提供做法参考。